베이킹은 정확성, 창의성, 그리고 맛있는 모든 것에 대한 열정이 필요한 예술입니다. 섬세한 페이스트리나 멋진 케이크를 만들거나 제빵 기술을 마스터하고 싶다면 유명한 베이킹 학교에 다님으로써 성공적인 경력을 쌓을 수 있습니다. 여러분이 궁금해 하는 세계 탑 10 베이킹 학교 리스트는 아래와 같습니다.
1. 르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu), 프랑스 파리
https://www.cordonbleu.edu/paris/en
Le Cordon Bleu Paris - Cuisine, Culinary Arts and Hospitality Management school
News, Programme, Promotion International Brochure Now Available We are proud of our Le Cordon Bleu programmes and courses around the world; from those available at all our institutes, to others unique to specific locations, ...
www.cordonbleu.edu
파리 중심부에 위치한 르 꼬르동 블루는 요리 산업의 아이콘입니다. 엄격한 베이킹 프로그램으로 유명한 이 권위 있는 교육 기관에서는 숙련된 셰프로부터 프랑스 제과 기술을 배울 수 있습니다.
2. CIA(The Culinary Institute of America), 미국 뉴욕주 하이드 파크
The Culinary Institute of America : The World's Premier Culinary College
The CIA offers a full menu of education choices—bachelor’s and associate degrees with majors in food business management, culinary science, applied food studies, hospitality management, culinary arts, and baking and pastry arts; master’s degrees in f
www.ciachef.edu
포괄적인 요리 교육으로 유명한 CIA는 베이킹 및 페이스트리 아트 프로그램도 훌륭합니다. 여기에서 학생들은 베이킹의 영역을 탐구하고 숙련된 페이스트리 셰프가 되기 위해 필요한 실습 및 이론 교육을 받습니다.
3. Johnson & Wales University, 미국 로드아일랜드 프로비던스
JWU | Private, nonprofit, accredited educational leader | Johnson & Wales University
95.4% JWU’s Career Outcome Rate* 1450+ Students who completed an internship 78% Received a job offer after paid internship *For an explanation of the career outcomes rate and other information, visit JWU Student Consumer Information. JWU STUDENTS AND FAC
www.jwu.edu
Johnson & Wales University는 베이킹 및 페이스트리 아트 프로그램으로 뛰어난 명성을 얻었습니다. 제빵 기술에 대한 견고한 기초를 제공하고 학생들에게 세계 각국의 맛을 경험시켜줌으로써 업계에서 탁월한 능력을 발휘하는 데 필요한 창의성과 기술을 양성합니다.
4. The International Culinary Center(ICC), 미국 뉴욕
https://www.internationalculinarycenter.com/
International Culinary Center
www.internationalculinarycenter.com
뉴욕시의 요리 핫스팟에 위치한 ICC는 전 세계적으로 인정받은 전문 페이스트리 아트 프로그램을 제공합니다. 저명한 강사의 지도하에 학생들은 클래식, 그리고 현대적인 스타일의 페이스트리 및 제빵 방법에 대한 실질적인 경험을 얻습니다.
5. Institute of Culinary Education(ICE), 미국 뉴욕
Institute of Culinary Education | Ranked #1 Top Culinary School in America
Award-winning, vibrant and diverse, the Institute of Culinary Education has helped thousands of students find their culinary voices — and we're ready to help you find yours. With campuses in dynamic and exciting food cities — New York City and Los Ange
www.ice.edu
ICE는 포괄적인 베이킹 및 페이스트리 아트 프로그램을 제공하는 유명한 요리 학교입니다. 학생들은 전문 강사의 지도 아래 베이킹에서 케이크 장식에 이르기까지 모든 기술을 연마합니다.
6. École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP), Yssingeaux, 프랑스
https://www.ecoleducasse.com/en
École Ducasse - Globally Recognized Culinary School
École Ducasse is a culinary school with a worldwide reputation for excellence in teaching culinary and pastry arts. By sharing the expertise and philosophy of the iconic Chef Alain Ducasse, we’ll let you turn your passion into a career.
www.ecoleducasse.com
몰입형 프랑스 제과 교육을 원하는 사람들에게 École Nationale Supérieure de Pâtisserie는 꿈의 목적지입니다. 이 권위 있는 교육 기관은 페이스트리 및 제빵 기술에 중점을 두고 마스터 페이스트리 셰프가 가르치는 집중 프로그램을 제공합니다.
7. Auguste Escoffier School of Culinary Arts, 미국 콜로라도 주 볼더
Culinary School: Online, On-Campus & On-Budget | Escoffier
A more affordable and flexible culinary school. Earn your degree or diploma online in the culinary arts, pastry arts, plant-based culinary arts, and more.
www.escoffier.edu
기술과 혁신 모두에 전념하는 Auguste Escoffier School of Culinary Arts는 창의성을 키우고 베이킹 예술의 단단한 기반을 다지도록 설계된 베이킹 및 페이스트리 아트 프로그램을 제공합니다.
8. The French Pastry School, 미국 일리노이주 시카고
https://www.frenchpastryschool.com/
Home - The French Pastry School
Over 25 Years of Pastry Expertise Founded in 1995 and located in downtown Chicago, The French Pastry School is the only major culinary school in North America dedicated to all things sweet and baked. The French Pastry School provides hands-on education tau
www.frenchpastryschool.com
이름에서 알 수 있듯이 시카고에 있는 The French Pastry School은 페이스트리와 베이킹 기술을 전문으로 합니다. 장인의 빵 굽기, 페이스트리, 케이크 장식을 포함한 다양한 프로그램을 제공하며, 학생들에게 '맛있는 걸작'을 만드는 기술을 가르칩니다.
9. SFBI(The San Francisco Baking Institute), 미국 캘리포니아 주 샌프란시스코
San Francisco Baking Institute – The San Francisco Baking Institute (SFBI) is a world-renowned leader in artisan bread and pas
San Francisco Baking Institute Then San Francisco Baking Institute (SFBI) is a world-renowned leader in Artisan bread and Pastry education. We are the only school in the United States dedicated exclusively to Artisan baking. SFBI’s global alumni base inc
sfbi.com
전문 베이킹 교육에 전념하는 SFBI는 제빵사 지망생들의 메카입니다. 실습 교육을 통해 학생들은 빵과 패스트리에서 비엔누아즈리에 이르기까지 다양한 베이킹 기술에 대한 전문 지식을 습득합니다.
10. Westminster Kingsway College, 영국 런던
Further Education in Central London | WestKing
Westminster Kingsway College, based in central London, offers A Levels, and many free vocational courses (BTECs, UAL) for 14-18s and adults.
www.westking.ac.uk
런던의 Westminster Kingsway College는 학생들에게 베이킹 원리와 기술을 종합적으로 다루는 베이킹 및 페이스트리 예술 과정을 제공합니다.
위 베이킹 학교 순위는 세계적인 명성과 권위, 프로그램의 폭과 깊이, 세계적인 명성, 교수진의 자질, 졸업생의 업적과 성공, 업계 표창 및 수상 내역 등을 고려하여 매겨졌습니다. 개인과 조직에 따라 학교의 순위를 매기는 기준과 의견이 다를 수 있으니 참고바랍니다.
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